Zapečene mesne okruglice sa sirom

Sastojci

1 kg svinjskog ili goveđeg mljevenog mesa (ili mješavine) 230 g naribane mozzarelle 45 g naribanog parmezana 1 jaje 250 g umaka od rajčice 230 g naribane mozzarelle za posipanje Svježi bosiljak ili peršin za posluživanje

Recept

Zagrijte pećnicu na 200 ° C.

U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, mozzarellu, parmezan i jaje. Posudu za pečenje lagano premažite uljem. Zagrabite veliku žlicu smjese, oblikujte u kuglice i posložite u posudu za pečenje.  

Pecite 15-20 minuta, dok kuglice ne budu pečene. Izvadite iz pećnice, prelijte umakom od rajčice te posipajte mozzarellom. Pecite dodatnih 5-10 minuta dok se sir ne otopi.

Ukrasite svježim peršinom ili bosiljkom i poslužite.

ZADNJE OBJAVLJENO ...