Kruh premažite maslinovim uljem i zapecite dok ne postane hrskav.
Breskve narežite na kriške i kratko ih pecite na gril tavi dok ne dobiju lijepe tragove pečenja.
Na zapečeni kruh stavite sir, zatim dodajte grilane breskve i pršut. Po želji preliti medom, pospite svježom majčinom dušicom (ili bosiljkom).
