Pita s rajčicama i tikvicama u lisnatom tijestu

Sastojci

1 pakiranje lisnatog tijesta

4-5 rajčica

1 tikvica

100 g feta sira

150 g pršuta

sol

papar

maslinovo ulje

svježi vlasac

bosiljak

1 žlica nasjeckanih badema

1 žlica grožđica

1 jaje za premazivanje

Recept

Rajčice operite, osušite i narežite na tanke ploške. Tikvicu također narežite na tanke ploške.

Lisnato tijesto stavite na papir za pečenje i rubove lagano presavijte kako biste dobili okvir.

Na jednu polovicu rasporedite rajčice, a na drugu tikvice. Posolite, popaprite i pokapajte maslinovim uljem.

Rubove premažite razmućenim jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 do 18 minuta.

Kad je tijesto pečeno, izvadite ga iz pećnice pa dodajte izmrvljenu fetu, pršut, vlasac, bosiljak, grožđice i nasjeckane bademe. Poslužite odmah.

ZADNJE OBJAVLJENO ...