/ za 4 osobe /
Nasjeckajte ljutiku, usitnite češnjak i đumbir, zatim pržite na sezamovom ulju dok ne zamiriše (oko 5 minuta).
Dodajte laksa pastu i pržite još 5 minuta.
Umiješajte suhe začine i kuhajte još jednu minutu. Zatim dodajte kokosovo mlijeko i ostavite da lagano krčka 5 minuta. Za dodatnu aromu, pomiješajte miso, maslac od kikirikija, tamarind, gochujang i sojin umak, zatim ih dodajte u smjesu. Začinite sokom limete, jednom žlicom šećera i malo svježe mljevenog crnog papra. Pustite da lagano krčka 10-15 minuta.
Kuhajte povrće u juhi dok ne omekša, zatim dodajte povrtne gyoze i kuhajte još 2-3 minute.
Pripremite rižine rezance i ukrase.
Stavite rezance u zdjelu, prelijte ih juhom, a zatim dodajte gyoze i povrće.
Ukrasite čilijem, mladim lukom, svježim korijanderom i sezamom. Uživajte!
