Tikvicu naribajte, posolite i pustite da stoji kako bi ispustila tekućinu.
U posudi pomiješajte jaje, mlijeko, limunov sok, 50 g otopljenog maslaca. Kada sjedinite sve sastojke, dodajte brašno i prašak za pecivo i ponovno sve promiješajte.
Dodajte naribanu i ocijeđenu tikvicu. Dodajte cheddar koji ste usitnili na kockice, vlasac i sitno sjeckani čili.
Dobro promiješajte i prebacite u kalup za pečenje kruha.
Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva sat vremena.
Dok se kruh peče, pomiješajte maslac koji je stajao na sobnoj temperaturi s medom i pospite cvijetom soli.
Kada je kruh gotov, ostavite da se malo ohladi, a zatim poslužite s maslacem.
Jedini dodatni savjet jest da ovu količinu sastojaka pečete u malo manjem kalupu kako vam kruh ne bi izgledao simpatično dugačko i spljošteno. Također, zbog jaja u smjesi, tijekom vrućih ljetnih dana najbolje ga je držati u hladnjaku.