Coohinja

Kruh s tikvicama i chillijem

Sastojci

2 jaja 230 ml mlijeka sok pola limuna 375 g brašna 1 prašak za pecivo 1 žličica soli 1 srednja tikvica 50 g maslaca 70 g sira cheddara 1 šaka vlasca 1 čili papričica 100 g maslaca 1 žličica meda prstohvat cvijeta soli

Recept

Tikvicu naribajte, posolite i pustite da stoji kako bi ispustila tekućinu.

U posudi pomiješajte jaje, mlijeko, limunov sok, 50 g otopljenog maslaca. Kada sjedinite sve sastojke, dodajte brašno i prašak za pecivo i ponovno sve promiješajte.

Dodajte naribanu i ocijeđenu tikvicu. Dodajte cheddar koji ste usitnili na kockice, vlasac i sitno sjeckani čili.

Dobro promiješajte i prebacite u kalup za pečenje kruha.

Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva sat vremena.

Dok se kruh peče, pomiješajte maslac koji je stajao na sobnoj temperaturi s medom i pospite cvijetom soli.

Kada je kruh gotov, ostavite da se malo ohladi, a zatim poslužite s maslacem.

Jedini dodatni savjet jest da ovu količinu sastojaka pečete u malo manjem kalupu kako vam kruh ne bi izgledao simpatično dugačko i spljošteno. Također, zbog jaja u smjesi, tijekom vrućih ljetnih dana najbolje ga je držati u hladnjaku.

12152779
kruh s tikvicama i chillijem

ZADNJE OBJAVLJENO ...