Sastojci:
5 šaka slanutka
8 paprika
6 češnja češnjaka
1/2 limuna
maslinovo ulje
peršin
sol
papar
Priprema:
Slanutak držite namočen u vodi barem 1h ili još bolje, stavite ga u vodu večer prije. Kuhajte ga u slanoj vodi i ocijedite.
Specite papriku u rolu, ogulite kožu, te narežite na manje komadiće. Dodajte slanutak, nasjeckani peršin, češnjak, limunov sok i maslinovo ulje. Posolite i popaprite i dobro promiješajte.
